Kali ini kami akan memberikan 8 rekomendasi kuliner di Thailand yang wajib Travers coba. Ketika berkunjung ke kota atau negara lain, makanan menjadi daya tarik wisata tersendiri. Travers tentu tidak mau melewatkan kesempatan mencicipi kelezatan hidangan lokal, bukan?
Untuk itu, pastikan Travers memiliki list apa saja makanan khas terenak yang mesti disantap saat liburan ke Negeri Gajah Putih tersebut. Di bawah ini adalah penjelasan makanan apa saja yang kami rekomendasikan untuk Travers saat liburan di Thailand.
Rekomendasi Kuliner di Thailand Terenak
Thailand tidak hanya terkenal akan keindahan pantainya yang eksotis, pusat-pusat perbelanjaan atau bangunan-bangunan kuil bersejarah dengan arsitektur megahnya. Yang tidak boleh dilewatkan ketika melancong ke Thailand yaitu mencicipi makanan khasnya.
Kalau tidak ingin meninggalkan Thailand dengan menyesal, pastikan Travers sudah mencicipi langsung makanan-makanan berikut di tempat asalnya.
-
Pad Thai
Pad Thai merupakan salah satu rekomendasi kuliner di Thailand yang namanya sudah mendunia berkat kelezatannya. Makanan ini adalah hidangan berupa mie beras pipih seperti kwetiau yang ditumis bersama sayuran dan disajikan dengan beberapa topping di atasnya.
Topping Pad Thai dapat berupa irisan daging sapi tipis yang ditumis, potongan ayam, udang, ataupun kepiting. Biasanya juga ditambahkan tauge, daun kucai, dan jeruk nipis untuk menambah tekstur serta rasa.
Di Thailand, Travers bisa memesan Pad Thai di berbagai tempat makan. Mulai dari pedagang kaki lima, kedai makanan, hingga restoran.
-
Tom Yum
Siapa yang tidak kenal dengan sup seafood bercita rasa asam dan pedas ini? Ya, tom yum adalah rekomendasi kuliner di Thailand yang tidak boleh dilewatkan. Penggunaan rempah-rempah yang beragam membuat sup khas Thailand ini memiliki rasa yang kuat.
Potongan cumi, udang, hingga jamur fresh yang dipadukan irisan tomat hingga cabe menambahkan tekstur dan kesegaran di mulut.
Makanan satu ini memang cukup mudah ditemukan di restoran tanah air. Namun ketika menyantap di negeri asalnya, Travers akan mendapatkan cita rasa yang otentik.
-
Som Tam
Jika ingin hidangan yang lebih ringan dan segar, cobalah som tam. Ini adalah salad khas Thailand yang terbuat dari serutan pepaya muda kemudian diberi bumbu seperti cabe, saus ikan, palm sugar, dan perasan jeruk nipis.
Bahan-bahan utama som tam selain serutan pepaya muda antara lain tomat, kacang panjang, terong bulat, kacang sangrai yang ditumbuk kasar, terong bulat, serta udang kering. Som tam sangat cocok disantap di tengah udara tropis Thailand.
-
Guay Theow Reua
Rekomendasi kuliner di Thailand yang tidak kalah lezat yaitu guay theow reua atau dikenal pula dengan sebutan Thai boat noodle. Penamaan tersebut tidak lain karena dulunya para penjual Thai boat noodle berjualan di atas perahu.
Guay theow reua adalah sajian mie berkuah yang dihidangkan bersama daging ayam, sapi, atau babi lalu ditaburi tauge dan daun bawang di atasnya.
Biasanya makanan berkuah ini disajikan dalam mangkok kecil sehingga tidak jarang membuat orang memesan dua porsi. Saat ini guay theow reua sudah mudah dijumpai di jalan-jalan kota Bangkok.
-
Nai Mong Hoy Tod
Nai mong hoy tod adalah rekomendasi kuliner di Thailand bagi para pecinta telur. Jika dilihat sekilas, nai mong hoy tod tampak seperti omelet biasa. Padahal ada perbedaan khusus pada makanan ini, yaitu terdapat daging kerang yang kenyal.
Itulah mengapa makanan khas ini juga sering disebut oyster omelette atau shellfish omelette. Nai mong hoy tod dihidangkan bersama saus untuk cocolan. Ini bisa dikategorikan cemilan yang lezat untuk mengganjal perut.
-
Khao Pad Poo
Khao pad poo sekilas tampak seperti nasi goreng biasa. Namun begitu mencicipinya Travers akan mendapatkan cita rasa yang sama sekali berbeda. Ini karena nasi yang digunakan pada khao pad poo dimasak dengan campuran bunga melati sehingga menghasilkan aroma khas.
Selain itu, rekomendasi kuliner di Thailand ini juga ditambah bahan-bahan lain seperti kecap, saus tiram, saus ikan, telur, jeruk nipis, gula, dan garam. Ada pula yang menambahkan potongan daging ayam, sapi, ikan, udang, kepiting, atau babi untuk toppingnya.
-
Kha Niew Ma Muang
Kha niew ma muang adalah jenis dessert yang memiliki cita rasa manis dan lembut di mulut. Ketan yang dihidangkan dengan potongan buah mangga segar lalu disiram santan gurih dan manis siap memanjakan lidah.
Travers mungkin mengenalnya dengan sebutan mango sticky rice. Menu dessert ini seperti jajanan yang dapat Travers jumpai di setiap sudut kota Bangkok. Pada musim mangga, jumlah mango sticky rice yang dijual kian meningkat.
-
Serangga Goreng
Kalau tertantang oleh kuliner ekstrem, cobalah mencicipi serangga goreng yang merupakan kudapan khas Thailand. Travers bisa menjumpai pedagang rekomendasi kuliner di Thailand satu ini di pasar maupun kaki lima.
Ada beragam jenis serangga yang biasanya dijual, seperti belalang, jangkrik, ulat bambu, ulat kayu, hingga kecoa. Karena digoreng garing, kudapan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa gurih, lho.
Wisata kuliner adalah agenda wajib yang harus dilakukan saat liburan ke luar negeri. Agar tidak menyesal, pastikan Travers menyempatkan diri mencicipi sejumlah rekomendasi kuliner di Thailand tersebut. Jangan lupakan selalu bawa TravelWifi untuk menemani perjalanan kamu ke Thailand dan agar tetap eksis di media sosial kamu.
Simak Travel Guide ke Thailand lainnya :
